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El Instituto de Farmacia y Alimentos (IFAL) de la Universidad de La Habana fue fundado en 1991, para dar continuidad al trabajo desarrollado por la antigua Facultad de Farmacia. El IFAL asegura la formación constante de los recursos humanos necesarios para las Industrias Farmacéutica y Alimentaria y los Centros Científicos. El sistema de enseñanza comprende los cursos de pre y post grados, diplomados, maestrías, doctorados y actividades de extensión universitaria. El IFAL organiza eventos nacionales e internacionales, mantiene un elevado desempeño en la investigación científica y estrechos vínculos de cooperación con instituciones nacionales y extranjeras.